Mashed Potato with Cheese and Sauted Vegetables

resep dari Amitya K.

Ribs direbus pakai api kecil.
Bumbunya saus tomat, kecap manis, kembang lawang, lada hitam tumbuk kasar, pala, garam, gula merah, mayonese.
Rebus terus sampai bumbu meresap dan airnya surut. Nanti klo sudah empuk, meresap, air nyisa sedikit, ribsnya dipanggang. Oles dengan olive oil, plus bumbu.

Mashed potato: rebus kentang utuh. Klo sdh matang, kupas kulit, parut pakai
parutan kelapa yg halus bgt. Tumis bawang putih cincang, masukin UHT, garam, merica,
kentang parut, keju parut. Aduk2 sampai kentang kadar airnya sedikit dan jd padat.

Klo vegies tinggal ditumis pakai olive oil, bawang bombay, merica, garam, oregano.
Saat menyajikan, ribs disiram kuah bumbunya.

cheese stick

resep ini aku copy dari seorang teman di FB : Amitya K.

- 2 kg terigu protein rendah
- 250 gr margarin
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 3 butir telur
- 300 gr keju parut
- 50 ml air dingin

Semua bahan diuleni jadi 1, dibanting2, trus dicetak pakai gilingan pasta,
bisa digoreng atau dikukus.

belum pernah coba resep ini

(^.^)v